Quando la carrozza di John si sta avvicinando al castello del conte, la scena mostra l'inquadratura soggettiva del protagonista che si affaccia dal finestrino e guarda la ruota che sfiora il bordo del sentiero, nell'inquadratura successiva si vede chiaramente che le ruote della carrozza sono coperte da un drappo, quindi non visibili.

Il film ha dato vita ad una serie di quattro videogiochi, dal medesimo titolo ma dotati di una differente impostazione.

Quando Lucy riceve i tre pretendenti, Quincy ha un cappello in mano quando il dottor Seward è seduto sul divano. Nella scena dopo però, Jack porge il cappello a Quincy chiedendogli scusa per essercisi seduto sopra e averlo rovinato quando invece è impossibile, poiché Quincy nella scena immediatamente prima lo teneva in mano. Questo errore è dovuto al montaggio cinematografico, nella versione estesa della scena, presente come extra nel BluRay del film, si vede chiaramente Quincy che getta il cappello sul divano pochi secondi prima che Jack si sieda.

Il nome del signor Renfield cambia da R. M. a R. N.

La veste che Dracula indossa nella scena della morte è ispirata all'opera di Gustav Klimt Il bacio. Su tale abito è possibile vedere una riproduzione della Madonna col Bambino, segno inconfondibile dell'unione che vi era tra Dracula e la Chiesa ortodossa.

Gli incassi del film salvarono la Zoetrope, compagnia di produzione di Coppola, dalla bancarotta.

Quando Mina sembra ricordare la propria esistenza passata come Elisabeta, descrive la Transilvania come "una terra situata oltre una grande foresta": è questo il significato letterale del suo nome.

Una scena del videogioco Conker's Bad Fur Day è ispirato a questo film, e ne riporta alcune battute. Il vampiro, fisicamente somigliante il Dracula di questo film, si chiama "Conte Batula".

Anthony Hopkins recita anche il ruolo del sacerdote Cesare, che condanna l'anima di Elisabeta alla dannazione perché morta suicida.

Le musiche del film sono affidate a Wojciech Kilar, mentre per i crediti finali è stata composta Love Song for a Vampire scritta ed interpretata da Annie Lennox.

Ascoltateli. I figli della notte... quale dolce musica emettono

Direi che la signorina Lucy è più calorosa di una sposa di giugno che cavalca nuda un cavallo senza sella in mezzo al Sahara.

Io vi amo. E che Dio mi perdoni per questo.

Nessuno può sapere, se non dopo una notte di patimenti, quanto prezioso al cuore e agli occhi possa essere il mattino...

Sbalorditivo! Non vi sono limiti alla scienza. - Come fate a chiamare questo scienza? Pensate che Madame Curie apprezzerebbe questi paragoni?

Il mio dio... mi ha abbandonato!

Nella vita, bambina mia, ci sono tenebre e ci sono luci. Voi siete una delle luci, cara Mina: la luce di tutte le luci.

C'e molto da imparare dagli animali.

Siamo diventati pazzi per servire Dio: tutti noi.

Io sono niente: senza vita, senza anima, odiato e temuto. Sono morto per tutta l'umanità. Ascoltatemi: io sono il mostro che gli uomini che respirano bramerebbero uccidere. Io sono Dracula!

Benvenuto in mia casa. Entrate e lasciate un po' della felicità che arrecate.

Non so ma ho quasi la sensazione che il mio strano amico sia qui con me, parla nei miei pensieri. Con lui mi sono sentita più viva di quanto non lo sia mai stata, e ora senza di lui e presto sposa io mi sento confusa, smarrita, forse per quanto cerchi di non pensarci, ne sono attratta.

Mina, sarete maledetta come me che devo camminare all'ombra della morte per l'eternità. Io... vi amo troppo... per condannarvi.

Ho attraversato gli oceani del tempo per trovarti.

Si è tolta la vita. La sua anima non può essere salvata. È dannata. È la legge divina. - È questa la mia ricompensa per difendere la sua Chiesa? - Sacrilegio! - Rinuncio a Dio! Risusciterò dalla mia morte per vendicare la sua con tutti i poteri delle tenebre. Il sangue è la vita... e sarà mio!

Voglio essere come voi siete, vedere come voi vedete, amare come voi amate.

L'uomo più fortunato che calpesta questa terra è chi trova il vero amore.

Come è morta Lucy? Bèh… Ha sofferto molto? Sì, ha sofferto molto, ma poi le abbiamo tagliato la testa, conficcato un paletto nel cuore e l’abbiamo arsa. Finalmente ha trovato la pace.

Io non sono un pazzo. Sono solo un uomo che lotta per la propria anima.

Voi, spero, mi scuserete se non mi unisco a voi, ma ho già cenato e non bevo mai... vino.